О Египте
Рестораны Хургады: кулинарный рай на берегу Красного моря
Если у вас не «все включено», а кушать хочется, где и как утолить голод в Хургаде? Рестораны Хургады, небольшой обзор цен на закуски и салаты в хургадском общепите.
Хургада, популярный курорт Египта, славится не только своими пляжами и дайвингом, но и разнообразной кухней. Здесь можно попробовать как традиционные блюда Ближнего Востока, так и изысканную европейскую гастрономию. Рестораны Хургады привлекают туристов высоким качеством сервиса и уникальными кулинарными изысками.
Также читайте:
Традиционная египетская кухня: вкус Востока
Многие рестораны Хургады предлагают блюда египетской кухни. Одним из самых известных является ресторан El Halaka, который специализируется на свежих морепродуктах. Здесь можно попробовать блюда, приготовленные из рыбы, пойманной прямо из Красного моря. Египетский шеф-повар Ахмед Юсуф однажды сказал: «Настоящий вкус Египта раскрывается через простые, но насыщенные специями блюда».
Популярные традиционные блюда включают фул медамес (тушеные бобы), кошари (смесь макарон, риса и чечевицы) и хумус. Эти блюда часто подают в уютных семейных ресторанах, таких как Felfela. Средняя стоимость блюда в таких заведениях варьируется от 5 до 10 долларов США, что делает традиционную кухню доступной для большинства туристов.
Бюджетные кафе и уличная еда
Для тех, кто хочет недорого перекусить, Хургада предлагает множество бюджетных заведений и кафе. Одним из таких мест является GAD, популярная сеть ресторанов быстрого питания в Египте. Здесь можно попробовать фалафель, шаурму, сэндвичи с мясом или овощами. Средняя стоимость блюда в GAD составляет от 2 до 5 долларов США, что делает это место идеальным для бюджетных туристов.
Ещё одним вариантом является местный рынок El Dahar, где можно найти уличные лавки с недорогой едой. Здесь предлагают традиционные закуски, такие как самса, сладости и свежевыжатые соки. Цены начинаются от 1 доллара США, что делает это место популярным как среди туристов, так и местных жителей.
По словам гастрономического блогера Лизы Томпсон, «Египетская уличная еда — это не только бюджетный способ насытиться, но и прекрасная возможность почувствовать настоящую атмосферу страны».
Морепродукты: свежесть из Красного моря
Рестораны Хургады славятся свежестью своих морепродуктов. Одним из лучших мест является Starfish, который уже несколько десятилетий пользуется популярностью среди туристов. Здесь подают креветки, кальмаров и крабов, приготовленных на гриле с традиционными специями.
Египтяне, не садятся за стол без солений: это их первая профилактика от микробов. По той же причине полусырое мясо или рыбу в Египте не едят.
Средняя стоимость блюда из морепродуктов в ресторанах Хургады составляет от 10 до 25 долларов США в зависимости от сложности приготовления и порции. По данным исследования TripAdvisor, 85% посетителей ресторанов морепродуктов в Хургаде отмечают высокое качество еды и доступные цены. Также стоит посетить рестораны на набережной Marina Boulevard, где можно насладиться не только вкусной едой, но и захватывающим видом на закат.
Европейская кухня: гастрономический комфорт
В Хургаде есть множество ресторанов, предлагающих блюда европейской кухни. Например, Granada Restaurant & Pub славится своими итальянскими пиццами и пастами. Для тех, кто ищет что-то более изысканное, подойдет The Lodge Restaurant, где готовят блюда французской и средиземноморской кухни.
Средний чек в европейских ресторанах составляет 15–30 долларов США. Гастрономический критик Джулия Мартинес отметила: «Хургада идеально сочетает в себе традиции Востока и Запада, предлагая гостям кухни разных уголков мира». Многие туристы предпочитают европейские рестораны за знакомые вкусы и высокое качество блюд, что подтверждается положительными отзывами на туристических платформах.
Фьюжн-рестораны: эклектика вкусов
Для любителей экспериментов в Хургаде работают фьюжн-рестораны. Asian Corner сочетает в себе элементы японской, китайской и тайской кухонь. Здесь можно попробовать суши с восточными специями или тайский суп Том Ям с египетским акцентом.
У египтян популярна чорба — сдобренная лимонным соком чечевичная похлебка (та самая, за которую библейский Исав продал Иакову свое первородство). Можно найти и кара-чорбу (пастушью похлебку).
Другой популярный ресторан – Sky Bar & Grill, где предлагают блюда, комбинирующие местные ингредиенты с европейскими техниками приготовления. Средний чек в таких заведениях составляет 20–40 долларов США. Эти заведения особенно популярны среди молодежи и гастрономических энтузиастов, стремящихся открыть для себя что-то новое.
Особенности сервиса и атмосферы
Рестораны Хургады отличаются гостеприимством и уютной атмосферой. Многие заведения предлагают ужины под открытым небом, что особенно популярно среди туристов. Например, в Moby Dick Restaurant можно насладиться едой при свечах под звездным небом.
Подготавливая рыбу к жарке на гриле, египтяне делают в ней глубокие надрезы, просаливают, втирают пряности или поливают лимонным соком и только потом кладут ее на решетку.
Согласно статистике, около 60% посетителей выбирают рестораны с открытыми террасами, чтобы насладиться видом на море. Стоимость напитков, таких как традиционный каркаде или свежевыжатый сок, обычно составляет 1–3 доллара США, а бокал вина или коктейль обойдется в 5–10 долларов США. Кроме того, большинство заведений предлагают бесплатный Wi-Fi, что удобно для туристов, желающих поделиться своими впечатлениями в социальных сетях.
Рестораны для вегетарианцев и веганов
В Хургаде есть заведения, которые удовлетворят потребности вегетарианцев и веганов. The Vegan Garden – это уютное кафе, предлагающее блюда без продуктов животного происхождения. Здесь подают веганские версии традиционных египетских блюд, таких как кошари и бабагануш.
Средняя стоимость вегетарианских блюд составляет 5–10 долларов США. По словам шеф-повара Нади Мансур, «Здоровое питание – это не тренд, а будущее кулинарии». С ростом спроса на растительную пищу, многие рестораны адаптируют свои меню, предлагая больше опций для гостей с разными диетическими предпочтениями.
Заключение
Рестораны Хургады – это уникальная возможность открыть для себя разнообразие кулинарных традиций и вкусов. От уютных бюджетных кафе до изысканных ресторанов, каждый найдет что-то по своему вкусу. Благодаря высокому уровню сервиса, свежим продуктам и гостеприимству, Хургада заслуженно занимает одно из ведущих мест среди гастрономических направлений Египта.
