О Турции
Если б я был султан...
Однажды в раннем детстве я побывал с родителями в Бахчисарайском дворце. Кроме фонтана, описанного Пушкиным в известной поэме, в памяти остались будоражащие детский ум слова "гарем" и "наложница", а также замечание экскурсовода, что Бахчисарайский дворец - всего лишь провинциальное подобие дворца Топкапы в Стамбуле, настоящие султаны жили именно там, а не в Крыму. С тех пор на долгие годы непонятное слово "Топкапы" стало для меня синонимом восточной роскоши, лени и изощренных удовольствий.
Через много лет по делам фирмы я оказался в Стамбуле и в первый же свободный от переговоров час попросил отвезти в Топкапы. Надо признать, я не разочаровался. Османские султаны построили свою резиденцию на берегу Босфора, там, где дует вольный ветер и высокий мыс отделяет Мраморное море от пролива. Я увидел сказочные "Ворота благословения", вереницу сияющих великолепной роскошью павильонов, соединенных между собой просторными террасами, а рядом - ухоженные сады, многоэтажные цветники, уютные дворики, в которых легко найти прохладу и в самый жаркий день. Треть дворца занимал гарем - 15000 квадратных метров, и охраняли его 500 темнокожих абиссинцев-евнухов! Наложницы, конечно, не были представлены в экспозиции, зато драгоценностей хватало. Запомнились четырехкилограммовый изумруд и "Бриллиант ложечника", в свое время его пытался купить Казанова, но ему не хватило денег. Я шел по дворцу, разглядывал орнаменты и фрески с охотничьими сценами, интересовался содержимым библиотеки и игрового .зала, любовался захваченным в Индии троном султана Надира. С полчаса я изучал огромных размеров кухню Мехмед Завоеватель держал до полутора тысяч поваров, и каждый наверняка умел приготовить какое-нибудь Вое блюдо... Словом, провел я во дворце полдня, фотографировал, снимал на видеокамеру, а вернувшись домой, устроил для жены и детей просмотр с комментариями. И пообещал обязательно свозить их в Стамбул.
Каково же было мое удивление, когда, уже собравшись с семьей в Турцию, я вдруг узнал, что недалеко от Анталии построен новый пятизвездочный отель - точная копия стамбульского Топкапы в натуральную величину! Разыскать нужную фирму оказалось делом несложным, и цены оказались на удивление доступными. Так о чем еще рассуждать - поехали!
Отель расположен всего в 25 километрах от аэропорта Анталии, поэтому вскоре мы уже въезжаем в ворота. Конечно же, это - "Ворота благословения" и, конечно же, нас встречают служащие в старинных камзолах и фесках.
Нам предлагают на выбор напитки: детям - фруктовые коктейли, нам с женой - любые алкогольные. Выбор дается нелегко, и к этому тоже надо привыкать: мы приехали в отель, работающий по системе maxinclusive. В самом деле, ведь султаны ни за что не платили. Если разобраться, это их главное отличие от обычных янычар, декхан и граждан. Подразумевается, что и мы проведем две недели, как султаны, наш пароль - maxinclusive.
В нашем распоряжении оказались не только бесплатные рестораны, о них отдельный разговор, но и круглосуточно работающие бары (одновременно работали от двух до двенадцати заведений разного типа). Оказалось, бесплатно можно прокатиться на водном мотоцикле и на водных лыжах, заняться виндсерфингом, поиграть в теннис, сквош, крокет... Хотя подобные увеселения отсутствовали в стамбульском Топкапы, но мы приняли их как должное. Аквапарк тоже оказался весьма кстати. В скобках замечу, что прошлым летом мы отдыхали на французском Лазурном берегу и за пользование аквапарком выложили кругленькую сумму. Жена в первый же день воспользовалась бесплатным массажем, массаж-пилингом и услугами парикмахера. А я побыл часок в султанской турецкой бане и вполне современной сауне. Забегая вперед, скажу, что за все время пребывания в отеле я заплатил только за телефон - позвонил родителям и другу, который как раз находился в раздумьях, куда бы ему поехать на отдых.
По дороге в номер жена слегка побаивалась, что нас поселят в подобие гарема с тюфяками на полу, все-таки мы находились в точной копии Топкапы. Я узнавал дворец - те самые кухни Мехмеда Завоевателя, гаремные террасы, павильон церемоний... Но я сжимал в руке карточку-ключ и потому не очень удивился, когда любезный янычар, разговаривающий по-русски, привел нас в современный номер со всеми атрибутами повышенного комфорта, где было все - от мини-бара и фена до телевизора с пятнадцатью программами.
Как хорошо просто стоять и смотреть на Средиземное море, которое у анатолийских берегов действительно лазурное. Как приятно чувствовать на губах соль! Древние считали: плеск волн уносит время. Пусть так, но после московской деловой круговерти средиземноморские виды меня успокоили и умиротворили. Преступления, несчастья и просто мелкие недоразумения случались где-то далеко, на другой планете, в Москве, а не в Анталии. Мы увидели дворец-отель и море - и сразу поняли: мы начали отдыхать.
Русский язык персонала оказался очень кстати, мы активно пользовались еще одной важной для семьи бесплатной услугой. Мы имели возможность на несколько часов перепоручить детей заботам воспитателей и профессиональных тренеров. Сын (он у нас младший) охотно проводил время в игровой комнате, а дочь взяла несколько уроков и научилась получше играть в теннис. Мы же с женой получили редкую для нас возможность уединиться, побродить по огромному сосновому лесу, уйти куда-нибудь с территории отеля, затеряться на безлюдном пляже. Такие прогулки показались нам еще одним плюсом отеля - он расположен в безлюдном месте, в заповедном лесу.
Но в море мы купались, конечно, все вместе. Плавали, бегали по песку, играли в футбол. А когда солнце поднималось выше, и на пляже становилось жарче, мы перемещались в один из многочисленных бассейнов. Нам нравились те, где можно было подплыть к бару и заказать коктейль. Всего за пару дней мы попробовали все известные нам коктейли и впредь пользовались только развешанными на стенах рецептурными памятками или просили бармена сделать нам собственный "special" или "коктейль дня". Но особенно мы нажимали на свежевыжатые соки, я по опыту знаю - это верный способ не болеть промозглой осенью.
Завтракать и обедать мы ходили на султанскую кухню - очень качественный ресторан со шведским столом, где по нынешней турецкой традиции присутствуют как обычные европейские блюда, так и собственно турецкие. Кстати, специалисты турбизнеса признают шведский стол турецкого пятизвездочного отеля лучшим в мире - и этим все сказано.
А вот ужинали мы каждый день в разных ресторанах. Мы предпочитали заранее заказать столик, одевались более-менее торжественно и не менее двух часов чувствовали себя гурманами-султанами, пробуя лукулловы фантазии многочисленных местных поваров. За ужином мы слушали живую музыку - турецкую и европейскую, смотрели заводные шоу - в том числе обязательный танец живота и танец с крутящимися юбками. После ужина шли на дискотеку, сидели в баре у моря или гуляли, слушали музыку цикад и горластых южных лягушек.
Так вот и пролетело время. Мы по-настоящему отдохнули, окрепли, получили мощный заряд бодрости и оптимизма. Пусть я не султан и никогда им не буду. Но все-таки и мне доступно ненадолго устроить себе и своей семье султанскую жизнь на побережье Анталии. Пожалуй, иной султан нам бы даже позавидовал.
Алексей БУРДЮГОВ, предприниматель.
Вояж и отдых.
Комментарии: